2012香港:第一次ＨＫ(〃▽〃)-Ｄaｙ２。檀香咖啡餅店→朝興魚蛋粉→半島酒店→1881 Heritage。－♡花妞 i 另一片天空♡

第二天，起的大早。我們要往前往灣仔，尋找在香港的第一天早餐，傳說中擁有192層酥皮的蛋塔。旅遊書上也這麼說，那就走吧。檀香咖啡茶餐廳～

檀島咖啡餅店：

地址：香港灣仔軒尼詩道176-178號
地鐵：灣仔地鐵站A4出口（右轉直走喔）

第一次吃香港酥皮蛋塔，好興奮唷。看到櫥窗上滿滿的酥皮蛋塔。我們點一顆/6HK跟林桑點的一份叉燒波蘿包/7HK，不貴唷。

港式酥皮蛋塔，因為它的酥皮比較不同，是號稱有192層酥皮，超多層的。整顆外觀黃到就像顆太陽似呢。不像我們台式吃的蛋塔或是葡式蛋塔的感覺。而且花花在起拿它的時候，感覺它那外皮就快要碎開了，然後咬下去蛋塔邊緣都酥脆掉，還會掉了滿桌子，口感上地確特別酥脆。蛋塔餡在口感上是很香很滑很濕嫩，可是花花覺得偏甜了，吃了幾口就會感覺很膩，所以吃蛋塔時一定要配飲品喔，不然整理分數還不錯!。

另外林桑買的叉燒波蘿包，它是鹹的啦，波蘿裡頭包著叉燒餡料，外皮的波蘿包也是很香很酥，可是重點來了，當我吃到裡面的叉燒餡，花花整個都冒汗了，餡料在口感上軟綿綿超噁心的，太鹹了。花花不愛，而且很那悶為什麼林桑要點這玩意。鮮油波蘿包，我應該會比較喜歡。

吃完了又甜又鹹的早餐後，其實肚子還有點餓。所以我們就繼續往前走，找到一間潮興魚蛋粉。粉呢故名思義就是麵的意思，花花毫不猶豫走進去找位子坐下來點餐。

地址 :灣仔軒尼詩道364-366號
電話 : 3527 0527

首先先點了一杯香醇奶茶、再點一碗魚蛋粉。這樣的分量就可以飽足了啦。孰不知.....

魚蛋粉上桌，魚蛋呢？　林桑問了店員說這是甚麼？店員說是牛楠河粉！　................送錯啦。可是大家都知道香港的餐廳服務員，它們的服務是頂尖的以自我為中心的服務態度。所以花花跟林桑呢就默默的接受這送錯的餐點，畢竟這不是我們家的地盤，不能撒野。只是說林桑不吃牛，所以碗上面一排的牛楠必須由花花嗑掉（我的嗎呀，吃到快吐了我）。

我先說牛楠部分：它的肉質很嫩但不失嚼勁，入口即化。我在想它的肉質應該有先醃過或燻過，因為花花在單吃牛腩時，前一兩口都很順口，可是接下來的幾口，它會越吃越鹹。然後花花就拼命喝奶茶跟湯去中和口中那個鹹味。所以湯頭是很清淡的湯。另外河粉的部分我真的不知道要怎麼形容，想想好像只能用台灣的意麵會比較像它的口感！本身和粉沒什麼味道。所以後來花花覺得為什麼牛楠會偏鹹，可能也因為本身湯頭跟河粉屬於比較清淡。這樣子兩者加起來才會夠味吧！